鳥貴族社長に聞く、298円への値上げに踏み切った舞台裏　ダイヤモンド・オンライン

10月に均一価格を280円から298円に値上げした鳥貴族。コスパの評価が高いだけに、業界にも一般利用者にも衝撃が走った。値上げ決断の舞台裏では何があったのか。鳥貴族大倉忠司社長に聞く。